Velkommen
Vi hylder det lokale
På Café Agnes H laver vi mad baseret på flest mulige lokale og økologiske råvarer.
Fyn, og i særdeleshed Kerteminde, har så mange eminente producenter, at vi med stor stolthed har valgt at bygge vores menukort op omkring dem.
Opkaldt efter en tidligere beboer
Vi har opkaldt vores café efter feminist, debattør og forfatter Agnes Henningsen (1868-1962). Agnes er vokset op i Forvalterboligen på Lundsgaard Gods. Hun har blandt andet beskrevet sin opvækst på Lundsgaard i erindringsværket ”Let Gang på Jorden”. Agnes er mor til arkitekten, designeren og lysmageren Poul Henningsen.
Folkekøkken
Når du ankommer bedes du melde din ankomst og bestille drikkevarer, som du får med ned til bordet fra baren. Derefter tager du for dig af tilbehør fra buffeten og får udleveret hovedretten af personalet ved bardisken. Hvis du vil have dessert, kan du hente den ved disken.
Café Agnes H er et spisefællesskab og derfor mindre formelt end en restaurant. Vi har ingen servering ved bordene og beder vores gæster om at lette oprydningen ved at stille brugt service, bestik og glas på vores dertil egnede serveringsvogn i lokalet.
Vores salater, brød og tilbehør skal være interessant nok til at kødretterne kan betragtes som tilbehør. Vi vil dog gerne vide på forhånd, hvis du er vegetar – blot notér det i bestillingsformularen, når du bestiller plads.
Agnes H’s desserter er hjemmelavede og serveres ofte i glas. Som med al anden mad bruger vi helst lokale råvarer fra Kerteminde, Lundsgaard Gods og omegn.
Vi har et lille, men godt udvalg af vine til rimelige priser. Vi sælger kun vine, som vi selv kan lide og det samme gælder for et varierende udbud af special øl. Vi sælger også cremant, sodavand og most.
Husets rød-, hvid- eller rosévin koster 225 kr. pr. flaske.
Du kan selvfølgelig købe en god kop økologisk kaffe i Café Agnes H. Vi serverer både filter- og specialkaffe samt har et udvalg af te.
I Café Agnes H kan du betale med MobilePay, kreditkort eller kontanter.
Hvis du vil ændre eller har spørgsmål til din reservation, kan du ringe til Lasse på telefon 28303573 eller sende en mail på lasse@cafeagnesh.dk.
Booking
For at bestille bord skal du sende en mail til lasse@cafeagnesh.dk med ønsket tidspunkt, antal samt eventuelle allergener.
Folkekøkkenet har åbent på fredage fra kl. 17.30.
Vores kok hedder Lasse – og han er dygtig!
24 år gammel og opvokset i Nordvestjylland, hvor bedsteforældrene boede i Klosterhede skovplantage, og var stærkt medvirkende til at Lasse udviklede et tæt forhold til skoven og alle dens gaver, der kan spises.
Fandt i en meget ung alder ud af, at madlavning skulle være vejen frem. Startede elevtiden i 2017 på Restaurant Under Klippen i Holstebro, men så kom der en sød, fynsk pige indover og lærepladsen blev udskiftet med Restaurant Lieffroy i Nyborg, hvorfra han afsluttede svendeprøven i efteråret 2020 med Guldmedalje og særpris for kreativitet og innovation.
Lasses ”kokke-værdier” – lokale produkter, mest mulig økologi og stort fokus på bæredygtig understøtter til fulde dem, vi alle arbejder med på Lundsgaard Gods – og hver en rest bliver smagfuldt genbrugt.
Du finder os her
Lundsgaardsvej 15, 5300 Kerteminde
Kontakt kokken: Lasse Sølvstrand Sørensen •—• lasse@cafeagnesh.dk •—• 28303573