Kurser i Café Agnes H

LÆR AT LAVE DINE EGNE LÆKRE GRILLPØLSER

Brug en dag i sommerferien på at lære at lave saftige, smagfulde grillpølser, som er tilpasset din personlige smag. Grillpølserne laves af kød fra skovgrise.

Kursus 01

Tirsdag den 23. juli kl. 10.00 – 16.00

Pris kr. 700 inklusive let frokost – drikkevarer tilkøbes

Varighed 6 timer

Max. 20 deltagere per kursus

Under kyndig vejledning af tidligere slagtermester Anders og Thomas fra Café Agnes H lærer du at lave klassisk Frankfurterpølse og en bindefars.

Når du har lært denne kunst, er det kun fantasien, som sætter grænserne for, hvad din grillpølse skal smage af.

Derudover laver vi to basis-grillpølser, som du kan sætte din egen smag på med hjælp fra undervisnings-teamet.

Kursus 02

Onsdag den 24 juli kl. 10.00 – 16.00

Pris kr. 700 – inklusive let frokost – drikkevarer tilkøbes

Varighed 6 timer

Max. 20 deltagere per kursus

Lær at lave eksotiske, fedtfattige grillpølser på kun 6 timer. 

Her lærer du at lave grillpølser med kun 10% fedt, som er mindst ligeså saftige som traditionelle grillpølser.

Vi vil lave spændende Merguez-grillpølser med nye smagsoplevelser, blandt andet med tørrede urter fra Lundsgaard Gods og krydderier fra den store verden.

Derudover lærer du at lave en spændende libanesisk grillpølse, der bliver himmelsk over grillkul.

TILMELDING OG BETALING

Vi har kun plads til 20 kursister per kursus og pladserne vil derfor blive solgt efter først-til-mølle princippet.

Du kan sikre dig plads ved at indbetale beløbet for kurset til Café Agnes H på MobilePay 63515.

Send derefter en mail til cafeagnesh@anexet.dk med dit navn, antal deltagere og indbetalt beløb samt hvilken dato, du gerne vil på kursus.

Du modtager senest den efterfølgende dag en bekræftelse på din indbetaling.

Vi glæder os til at se jer!

Café Agnes H, Anexet ved Lundsgaard Gods, Lundsgårdsvej 15, 5300 Kerteminde

cafeagnesh@anexet.dk

Telefon 60776031